作り方
- 1
下準備
・ミックスベジタブルは解凍しておきます
・ハンバーグの種を作ります(多めに作って冷凍した物) -
- 2
ピーマンは洗って、頭とお尻を取ります、差輪切りに3等分にします
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- 3
ハンバーグの種とミックスベジタブルを混ぜておきます、ピーマンに片栗粉をまぶして、詰めていきます
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- 4
しっかり詰めたら、両手でサンドして押して空気を抜きながら平らにします
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- 5
大きな肉詰めでも可愛いです
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- 6
フライパンを温めて油に入れ、片面焼いたらひっくり返して両面焼きます、焼き色がついたら完成、冷めてからお弁当に入れます
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コツ・ポイント
ハンバーグの種は多めに作って冷凍してあったものです
・塩胡椒は入れたくて味付けしてあるので大丈夫です
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