具だくさん☆わが家の豚汁

Name: 具だくさん☆わが家の豚汁
Yield: ６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 300g; にんじん １本; 大根 5ｃｍ; 豆腐(絹でも木綿でも) １パック; ねぎ １本; ごま油(炒め用) 適量; 味噌 適量

具だくさんなので、豚汁だけでおかず代わりになります
このレシピの生い立ち
母が良く作っていたメニューです。
教えてもらったわけではありませんが、わが家も良く作ります。
豚汁の時は、おかずが少なくてもOKなので楽♪
多めに作って、翌日も食べます。

材料

６人分

他に良く入れる材料は、ごぼう、サトイモなど。
今日は合わせ味噌を入れましたが、赤味噌でも美味しいです。
豚肉からダシが出るので、ダシは入れなくてOK。

くぅ５２２ @cook_40076401

2014/04/02 10:08に公開

３児の母です。子供達が喜びそうなレシピを探そうと登録しました。よろしくお願いします。

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