ズッキーニと茄子のわさびめんつゆ浸け

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

茄子とズッキーニのわさびめんつゆ浸け
このレシピの生い立ち
夏野菜美味しい季節、おつまみにも

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 茄子 1本
  3. わさび 小さじ1
  4. お水 80cc
  5. めんつゆ 80cc

作り方

  1. 1

    ズッキーニと茄子輪切りにして、フライパンでサラダ油で焼き目つける

  2. 2

    熱いうちに、お水、めんつゆ、わさび和えたものに浸け冷蔵庫で1時間冷やして完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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