くまさんのカレーサンドイッチ

lemmony2 @cook_40060960
100均(セリア)で可愛い型を見つけたので、それに合わせて子供用カレーパンのフィリングをレンジで作りました♪
このレシピの生い立ち
可愛い型を生かして子供が喜ぶお弁当を作ってみたくて。
くまさんのカレーサンドイッチ
100均(セリア)で可愛い型を見つけたので、それに合わせて子供用カレーパンのフィリングをレンジで作りました♪
このレシピの生い立ち
可愛い型を生かして子供が喜ぶお弁当を作ってみたくて。
作り方
- 1
豚肉は細かく切ってカレー粉少々を振っておきます。(ひき肉可)野菜ときのこをみじん切りし☆の材料を耐熱容器で混ぜます。
- 2
電子レンジ600Wで人参が柔らかくなるまで4分チンします。
- 3
カレールウは市販の線のとおりに切った一かけを半分に包丁で切ります。◎の材料を入れて小麦粉がダマにならない様よく混ぜます。
- 4
電子レンジで600Wで2分チンします。
固め、甘口のカレーフィリングができました。 - 5
パンをオレンジの型で2枚型抜きします。下のパンの真ん中にカレーフィリングをのせて上にもう一枚重ね、黄色の型で抜きます。
- 6
オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
- 7
余ったパン耳とカレーでグラタンに。水分が足りなかったのでカップのコーンスープでパン耳を浸してカレーのせました。
コツ・ポイント
味付けは子供用にトマト味がメインの甘口です。
カレー味が好きな人はカレールウを1かけ入れてもいいかも。
パンは先に2枚とも四角く抜いておくと作りやすいです。
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