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☆簡単ヘルシー!ささみのピカタ♪
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☆簡単ヘルシー!ささみのピカタ♪-レシピのメイン写真

☆簡単ヘルシー!ささみのピカタ♪

♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi

ポークピカタも美味しいですが、鶏ササミのピカタもあっさり美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
ササミと卵が売り出しの時に大量買いし、思いつきで作りました♪

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☆簡単ヘルシー!ささみのピカタ♪

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ポークピカタも美味しいですが、鶏ササミのピカタもあっさり美味しいですよ!
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材料

3〜4人分
  • ササミ 6〜8本
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • ◎卵 3個
  • ◎白だし 小さじ1
  • ◎マヨネーズ 適量
  • バター 適量
  • ケチャップ・マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り、薄く斜めに切る。
    (3〜4枚くらい)

    • ☆簡単ヘルシー!ささみのピカタ♪作り方1写真
  2. 2

    塩コショウし、小麦粉をまんべんなく振る。

    • ☆簡単ヘルシー!ささみのピカタ♪作り方2写真
  3. 3

    ◎の卵と白だし・マヨネーズをよく混ぜる。

    • ☆簡単ヘルシー!ささみのピカタ♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを熱し、卵液をつけたササミを焼く。
    (弱めの中火)

    • ☆簡単ヘルシー!ささみのピカタ♪作り方4写真
  5. 5

    両面焼き、また卵液をつけて焼く。
    3回ほど繰り返す。

    • ☆簡単ヘルシー!ささみのピカタ♪作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成♪
    お好みでケチャップやマヨネーズをつけてどうぞ♡

    • ☆簡単ヘルシー!ささみのピカタ♪作り方6写真

コツ・ポイント

あまり薄く切り過ぎるとちぎれやすいので、適度な薄さで(笑)

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♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi
2019/04/22 12:16に公開
徳島県在住。調理師。ゆるケトジェニック中の夫と、気ままな二人暮し。
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このレシピのキーワード

ピカタ ささみ バター 卵 小麦粉 ケチャップ

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