作り方
- 1
人参とピーマンを千切りにする。
- 2
フライパンを温め油で人参を炒める。
- 3
人参に少し火が通ったらピーマンも入れて炒める。
- 4
砂糖、醤油、酒、みりんを入れて炒めて完成!!
コツ・ポイント
調味料はだいたい全部同じ分量比で大丈夫です。
あとは味見をして好みの味にしてみてください!
ちなみに私は少しだけ砂糖追加する時があります。
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