鶏皮を用意します。

焼いてキッチンハサミでカットしてカリッとするまで焼きます。

☆を合わせておきます。

こんな感じで切っておきます。

合わせて混ぜておきます。

カリッと焼いた肉と合わせて盛り付けて出来上がり( ^ω^ )