カブは1個は皮を剥き8等分に。葉はざく切り。スナップエンドウ2握りは筋を取る。
ソーセージ4本は2〜3つに切る。

カブを茹でる。

2分経ったらスナップエンドウとカブの葉の部分を加えて1分茹でる。

茹で上がったら水を切り、冷水に入れて色よくする。

フライパンにオリーブオイル大1を入れて、ソーセージを炒める。

茹でたスナップエンドウとカブを加えて炒める。

冷凍コーンを加えて、塩コショウで味を調えたら出来上がり。