グラノーラクッキー☆
みず◊ @cook_40261581
サクサクとしてて美味しい、グラノーラクッキーです☆*。今回は野菜のグラノーラでしたがフルーツでも美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
節分の豆クッキーが美味しかったので家にあるグラノーラでも出来ないかと思い、作ってみました^^*
グラノーラクッキー☆
サクサクとしてて美味しい、グラノーラクッキーです☆*。今回は野菜のグラノーラでしたがフルーツでも美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
節分の豆クッキーが美味しかったので家にあるグラノーラでも出来ないかと思い、作ってみました^^*
作り方
- 1
２つのボウルを用意し、ひとつにはホットケーキミックスとグラノーラを入れます
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- 2
もうひとつのボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、さらに砂糖と卵を入れて混ぜます
- 3
ホットケーキミックスにバター液を入れ、さっくりと混ぜます
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- 4
180℃に予熱したオーブンで5~10分焼いて完成です☆
-
- 5
焼きたてはパンみたいにふわふわしていますが、冷めるとサクサクになります！市販のバームクーヘンも焼いてラスクにしました☆
-
- 6
グラノーラを節分の豆を砕いたものに変えて作ってもとても美味しいです！
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コツ・ポイント
少し水分が多いので、クッキーの形を作る時は手で整えると綺麗にできます。そのとき手に粉をつけておくといいかもしれません☆*。
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