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減塩 チキンステーキ 玉ねぎソース
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減塩 チキンステーキ 玉ねぎソース-レシピのメイン写真

減塩 チキンステーキ 玉ねぎソース

faquico
faquico @cook_40203575

1人分食塩相当量約0.9㌘です。
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1人分食塩相当量約0.9㌘です。
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faquico
faquico @cook_40203575

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材料

2人分
  • 鶏肉 250g
  • おろし玉ねぎ 50g
  • 酒 小さじ2杯
  • 濃口醤油 小さじ2杯
  • 砂糖 小さじ1/2杯
  • おろし生姜 小さじ1/2杯
  • おろしにんにく 小さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    材料を全て袋に入れ、よく揉んで、30分以上漬け込む。

  3. 3

    鶏肉に付いた漬けだれを落とし、フライパンで焼く。

  4. 4

    鶏肉を皿に盛り、鶏肉を取り出したフライパンに漬けだれを入れ、加熱して、アルコールを飛ばす。

  5. 5

    鶏肉にたれをかけて完成!!

コツ・ポイント

漬けだれを加熱しすぎると蒸発してなくなってしまうのでお気をつけください。

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faquico
faquico @cook_40203575
2019/09/05 02:08に公開
夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏肉 酒

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