お一人様❤️あさりとしめじの炊き込みご飯

お一人様❤️あさりとしめじの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

お一人様❤️あさりとしめじの炊き込みご飯

ちーすけ♡ @chi_suke

調味料は麺つゆとバターとお酒だけ✨炊飯器でめーっちゃ簡単！お一人様ランチやお酒の〆にいかがですか❤️
このレシピの生い立ち
お酒の〆に❤️一合炊いてちょこっと二人分(*^^*)

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材料

1合分

米 1合
ボイルあさり(むき身) 80g
しめじ 1/2パック
☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
☆酒大さじ1
水 ☆と合わせて1合目盛りまで
バター大さじ1
青ねぎ 1本
きざみ海苔適量

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作り方

1
米は洗ってザルにとり30分以上置く。
2
しめじは個房に分ける。
3
青ねぎは小口切りにする。
4
炊飯釜に①と☆を入れて水を一合目盛りまで注ぎます。
5
上にあさりとしめじを散らしバターを乗せて炊きます。
6
炊き上がったら③を加え底から切るようにサックり混ぜる。
7
器に盛りきざみ海苔を散らします。

コツ・ポイント

おねぎを加えて混ぜる時は練らずに底から切るようにサックり混ぜてね(*^^*)青ねぎは多いかな〜？ってくらいたっぷり加えるのがオススメです❤️

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ちーすけ♡ @chi_suke

2019/09/05 02:05に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

ご飯シメジバター酒アサリ青ネギ米

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