たけのこ入り煮物

三つ葉つくし @cook_40096109
2016/7/3✨人気検索トップ10入り✨薄味なのに味がしっかり染みていて、お酒に、ご飯にとてもあいます。
このレシピの生い立ち
簡単に、冷蔵庫に有る物で、煮物料理をつくって見ました。
たけのこ入り煮物
2016/7/3✨人気検索トップ10入り✨薄味なのに味がしっかり染みていて、お酒に、ご飯にとてもあいます。
このレシピの生い立ち
簡単に、冷蔵庫に有る物で、煮物料理をつくって見ました。
作り方
- 1
たけのこを銀杏切りにします。
- 2
人参を乱切りします。
- 3
油揚げは一度湯通しをして油抜きをします。一口大に切ります。
- 4
竹輪は斜めに切ります。
- 5
全ての材料をお鍋に入れます。
- 6
めんつゆと水を入れます。
- 7
コトコト煮ていきます。味がしみたら出来上がりです。
- 8
2019/9/9 話題入りしました。素敵れぽを 下さった皆様 有り難うございますm(__)m 感謝です(^^)
コツ・ポイント
特にありませんが、油揚げは油抜きをしないと味が染み込みません。干し椎茸や厚揚げをいれても美味しいです。
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薄味、甘さ控えめなので、日が経っても美味しく食べられます。"筍の煮物"人気検索でトップ10入りありがとうございます! Ran♡管理栄養士 -
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