サクサクおからdeクッキー

Name: サクサクおからdeクッキー
Yield: 20個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥おから 50g; 薄力粉 70g; 砂糖 30g; マーガリン 30g; オリーブオイル 30cc

授乳中にどうしても甘いものが食べたくて。今は2歳の息子も大好きなお菓子です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単なおやつが作りたくて。何度も配合を変えて作り、ようやくこの分量に落ち着きました*\(^o^)/*

材料

20個分

わたしは生おからをフライパンで半量になるまで乾煎りします。50gずつラップで包み、ジップロックに入れて冷凍しておけば、食べたい時に作れます！冷凍が待てない人は、型抜きしたり、適当に丸めてオーブンに並べても！

chiyori35 @cook_40278758

2016/05/31 09:34に公開

小学5年生の息子と小学1年生のお母さんやってます(≧∀≦)毎日バタバタですが、忙しくも楽しい日々です。

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