里いもイカで相性goodのココットカマン
misaton21 @cook_40054231
相性バッチリの里いもとイカをココットカマンに。お酒のつまみはもちろん、そのままでもパンと一緒でも美味しいお勧め一品です♪
このレシピの生い立ち
ココットカマンに合う具材を考えた時に、グラタンに使う材料で里いもがイケそうでは？とやってみました。
里いもイカで相性goodのココットカマン
相性バッチリの里いもとイカをココットカマンに。お酒のつまみはもちろん、そのままでもパンと一緒でも美味しいお勧め一品です♪
このレシピの生い立ち
ココットカマンに合う具材を考えた時に、グラタンに使う材料で里いもがイケそうでは？とやってみました。
作り方
- 1
横半分にカットしたカマンベールチーズに、茹でた里いもとイカを８等分にして各４個ずつココット皿に。
- 2
１の上にミートソースと生クリームをかける。
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- 3
オーブンで６分程焼いて、最後にミニトマトをトッピングして完成。
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- 4
おまけ：イカを１ぱい購入したので、はらわたと足は生姜と塩で塩辛に。
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- 5
おまけ：さらに里いもは5～6個多めにゆでておき、そのまま残りのイカと一緒に煮物に。
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コツ・ポイント
里いもは意外にもグラタンなどのクリーム系とも合うので、チーズともバッチリイケます。ゆでる代わりにレンジで３分チン、してもOKです。ついでにおまけメニューもでき、３品が完成です。
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カマンベールチーズを半分に切っていれるだけなので、簡単にグラタンのようなピザのような美味しいココットカマンが出来ます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291415
