板チョコは、形が残る位の大きさにカットする。☆を合わせて振るう。バターを1㌢角にカットする。

フードプロセッサーに☆の粉類、塩を入れて撹拌する。バターを加えて約20秒撹拌する。最後に牛乳を入れ、約10秒撹拌する。

粉っぽさが残るポロっとした状態の生地にチョコを入れて長方形にまとめてラップにくるんで冷蔵庫で１時間冷やす。

オーブン皿にクッキングシートをしき、8等分に三角にカットした生地をのせ、200℃に余熱したオーブンで約20～30分焼く。