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豆乳ベジチーズ
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豆乳ベジチーズ-レシピのメイン写真

豆乳ベジチーズ

かほしゅがー
かほしゅがー @cook_40106830

とろけるクリーミーなベジチーズが5分でできます!
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豆乳を使ってとろけるチーズを作れないかと思って…

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材料

  • 白玉粉 大さじ3
  • 豆乳 200cc
  • 白味噌 小さじ2
  • 米酢(どっちかだけを小2にしてもOK) 小さじ1
  • 黒酢 小さじ1
  • 塩 小さじ1強
  • 太白ごま油 小さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーで混ぜる

  2. 2

    中火にかけ、3分ほどヘラで混ぜる

  3. 3

    とろみとツヤが出てきたら完成(^-^)/

コツ・ポイント

黒酢と塩加減を調節してみるとお好みの味になると思います。

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かほしゅがー
かほしゅがー @cook_40106830
2014/11/18 07:38に公開
シンプルな材料で美味しいがモットーです(^-^)/
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このレシピのキーワード

豆乳 白玉粉 白みそ

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