大根とにんじんのコンソメスープ
たぅネネ @cook_40288845
超簡単！丸くてひらひらの大根とにんじんのコンソメスープです♪
このレシピの生い立ち
野菜を包丁で細かく刻むのが面倒で
スライスしてみました
大根とにんじんのコンソメスープ
超簡単！丸くてひらひらの大根とにんじんのコンソメスープです♪
このレシピの生い立ち
野菜を包丁で細かく刻むのが面倒で
スライスしてみました
作り方
- 1
スライサーでにんじんと大根を輪切りにスライスする。ウィンナーは包丁で輪切の薄切りにする
- 2
鍋に水と★印の材料をいれて火にかけ沸騰したら弱火にしてコンソメをいれる弱火で3～5分ぐらい煮込んで野菜をやわらかくする
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- 3
野菜が柔らかくなったら味をみて薄いようなら塩(分量外)で味を調える
- 4
器に盛ったらパセリをちらして出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで粉チーズを入れてもおいしいです
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