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ミルクシチュー(ピュアホワイト)
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ミルクシチュー(ピュアホワイト)-レシピのメイン写真

ミルクシチュー(ピュアホワイト)

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
・今日、ハッピーカーニバルという催しに行った。
そこでピュアホワイトを買ったのでシチューに入れました。
・期限切れが近い牛乳救済のため作りました。

簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
・今日、ハッピーカーニバルという催しに行った。
そこでピュアホワイトを買ったのでシチューに入れました。
・期限切れが近い牛乳救済のため作りました。

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ミルクシチュー(ピュアホワイト)

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
・今日、ハッピーカーニバルという催しに行った。
そこでピュアホワイトを買ったのでシチューに入れました。
・期限切れが近い牛乳救済のため作りました。

簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
・今日、ハッピーカーニバルという催しに行った。
そこでピュアホワイトを買ったのでシチューに入れました。
・期限切れが近い牛乳救済のため作りました。

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材料

3~4人分
  • ピュアホワイト 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • ハーフベーコン 1パック
  • 豚ばら肉 薄切り3枚
  • 牛乳 500cc
  • 水 適量(今回は100cc位入れました)
  • ウェイパー 小さじ2~
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白いとうもろこし。ピュアホワイト。
    2本で120円だった。

    • ミルクシチュー(ピュアホワイト)作り方1写真
  2. 2

    野菜はうすぎり。
    ピュアホワイトは実を包丁でこそげてとる。

    • ミルクシチュー(ピュアホワイト)作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは細切り。
    豚ばら肉は2㎝幅に切る。(豚肉の写真なし)

    • ミルクシチュー(ピュアホワイト)作り方3写真
  4. 4

    鍋にサラダ油適量を入れて、ベーコンを炒める。
    →豚バラ肉を入れて炒める。

    • ミルクシチュー(ピュアホワイト)作り方4写真
  5. 5

    野菜をすべて入れて炒める。

    • ミルクシチュー(ピュアホワイト)作り方5写真
  6. 6

    駆麦粉を入れて全体を混ぜる。

    • ミルクシチュー(ピュアホワイト)作り方6写真
  7. 7

    牛乳を入れる。

    • ミルクシチュー(ピュアホワイト)作り方7写真
  8. 8

    塩・こしょう・ウェイパーで味付けをする。トロミの加減で適量水を加えても良い。

    • ミルクシチュー(ピュアホワイト)作り方8写真
  9. 9

    皿にもる。

    • ミルクシチュー(ピュアホワイト)作り方9写真

コツ・ポイント

煮込み加減で水や調味料の量は加減してください。
野菜は火が通りやすいように薄く切ります。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2014/11/15 10:48に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

シチュー にんじん じゃがいも 牛乳 豚バラ肉 玉ねぎ

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