ブランとはちみつのマフィン
＊さらさ＊ @cook_40050565
ふすま配合ノンバター。素朴な味わいのプチマフィンです。
このレシピの生い立ち
ふすま消費も兼ねて、子どものおやつ用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
○を合わせてかき混ぜておく。
- 2
ボウルに、太白ごま油、きび砂糖、ハチミツ、塩を入れて混ぜる。溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 3
○の粉類を加え、粉っぽさがなくなったら、豆乳を加えて切るように混ぜる。
- 4
グラシン紙を敷いた型の6～7分目まで流し入れる。170度で18〜20分焼く。
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単です。
お好みで、ナッツを乗せたり、フルーツを混ぜたりアレンジしてくださいね。
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