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お味噌汁

ayu1220
ayu1220 @cook_40064037

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材料

2人分
  • 白だし 大さじ1.5〜2
  • 水 300
  • 好みの具材 たっぷりめ
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水、白だしを鍋に入れ、合わせる。

  2. 2

    具材を切り、鍋に入れ、火にかける。

  3. 3

    具材に火がとおったら、火をとめ、味噌をときながら入れる。

  4. 4

    器によそい、好みでネギ、みょうが等をのせる。

コツ・ポイント

味噌は香りがたつように、火を止めてから。

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ayu1220
ayu1220 @cook_40064037
2014/11/18 02:25に公開
2014年10月より主婦デビューしました。皆さんの素敵なお料理参考になります(^_^)料理がもっと楽しくなりました。料理を作ることで、日々癒されてます♪分量を量らずに調理している為なかなか適切な分量が記入出来ませんが、何かしら料理のアイデアにしていただけたら嬉しいです。
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みそ汁 味噌

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