♡♡おもてなしアボカドハンバーグ♡♡
おもてなし料理として使えるアボカドハンバーグです！お好みでチーズを入れても♪♪輪切りトマトの上にトッピングで華やかに♡♡
このレシピの生い立ち
アボカドのハンバーグが食べたくなって♡見かけも可愛くおもてなしにも使えるように！お子さんにも喜んでもらえるように(^ ^)(^ ^)♪♪
♡♡おもてなしアボカドハンバーグ♡♡
おもてなし料理として使えるアボカドハンバーグです！お好みでチーズを入れても♪♪輪切りトマトの上にトッピングで華やかに♡♡
このレシピの生い立ち
アボカドのハンバーグが食べたくなって♡見かけも可愛くおもてなしにも使えるように！お子さんにも喜んでもらえるように(^ ^)(^ ^)♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎみじん切りにする。トマトは4枚輪切りにし、残りはソース用に細切り、アボカドはやや大きめにカットしておく！
-
- 2
☆の材料ひき肉、玉ねぎ、卵、食パンorパン粉、塩胡椒、あらびきペッパーを入れてこねる。卵なければマヨネーズで代用も可能！
-
- 3
ミンチをペタンペタンと空気抜きした後薄くしてカットしたアボカドを包み込むように丸める！
-
- 4
油をひいて中火のフライパンでまず両目に焦げ目をつける。
-
- 5
焦げ目がついたら水100ccを入れて蓋をしめて中火で中心まで火を通す！フォークなどで火の通り加減を確認する。
-
- 6
★の材料と細切りしたトマトを鍋で火を通してソースを作る！とろみをたける片栗粉は最後に火を止めてからいれる！！
-
- 7
お皿に輪切りトマトとサラダなど好みで並べる！
-
- 8
トマトの上にアボカドハンバーグ、ソースを可愛くトッピングして出来上がり（＾ν＾）♡♡
-
- 9
おもてなし料理♡
ココットカマン ID:20294898
簡単かぼちゃ素朴なスープID:20293721 -
- 10
繋ぎはパン粉でも食パンでもいいです！わたしは食パンの耳をスープ用のクルトンにして白い部分を繋ぎにしています♪♪
コツ・ポイント
ハンバーグにいれるアボカドはゴロゴロ大きめの方が美味しいです！トマトも残りはソースにいれて全部使います♪♪
ソースの上のトッピングは今日はアボカドにしましたが、スプラウトやパセリ、フェンネル、ラディッシュなどでもcuteです（＾ν＾）♡♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
