バターを常温又はレンジで温めて柔らかくし、砂糖を入れてしっかり混ぜます。

ケーキ型にシートを敷き、オーブンは１７０度に余熱して置きます。

卵をしっかりと混ぜ、①のバターにホットケーキミックスと溶き卵を交互に入れてダマにならないようにしっかり混ぜます。

余熱が完了したら型に生地を流し込み、１７０度で２５分、１４０度に温度を下げて２０分焼きます。

※加熱途中１０〜１５分経過したところで濡れた包丁で真ん中の表面に縦に切り込みを入れます（破裂を防ぐ為）

焼きあがったら直ぐに型から外し、十分に冷ましてからシートを剥がしてカットします。