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きのこのおかか煮
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きのこのおかか煮-レシピのメイン写真

きのこのおかか煮

まゆりひまな
まゆりひまな @cook_40289167

きのこ三昧召し上がれ
このレシピの生い立ち
きのこ類が沢山食べたかったので

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きのこのおかか煮

まゆりひまな
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材料

  • 生しいたけ 1パック
  • しめじ 1パック
  • えのき 1袋
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ☆削りかつお 小2袋
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作り方

  1. 1

    しいたけは4等分にカット
    えのきは3cmにカット
    しめじはかさから小房に分ける

    • きのこのおかか煮作り方1写真
  2. 2

    お鍋に★の材料を入れひと煮立ちして
    しいたけ、しめじ、えのきを加えて煮る

    • きのこのおかか煮作り方2写真
  3. 3

    ☆の削りかつおを入れ
    火を止めて混ぜ合わせる。

    • きのこのおかか煮作り方3写真
  4. 4

    タッパなどに入れておけば、冷蔵で2、3日日持ちしますよ

    • きのこのおかか煮作り方4写真

コツ・ポイント

特に無いです

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まゆりひまな
まゆりひまな @cook_40289167
2014/11/14 03:33に公開

このレシピのキーワード

えのき シメジ しいたけ

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