簡単！節約おつまみ！油揚げのサクサク焼き
ふぎゃ @cook_40160849
いつもお安い油揚げで美味しいおつまみができちゃいます〜！
このレシピの生い立ち
某料理ドラマ番組で厚揚げでやっていて「もっとおつまみ感覚で気軽に食べれないかな…」と思ったらたまたま油揚げが安く変えたことから生まれました＾＾
ビールやハイボールのお供にぜひ…！
簡単！節約おつまみ！油揚げのサクサク焼き
いつもお安い油揚げで美味しいおつまみができちゃいます〜！
このレシピの生い立ち
某料理ドラマ番組で厚揚げでやっていて「もっとおつまみ感覚で気軽に食べれないかな…」と思ったらたまたま油揚げが安く変えたことから生まれました＾＾
ビールやハイボールのお供にぜひ…！
作り方
- 1
油揚げを油抜きせずに、コンロで焼きます。全体に焼き色がつく程度、表裏焼きます。
- 2
焼き終えたら食べやすいようにまな板に移し、包丁で一口大にカットします。
- 3
あとは、みじん切りにしたねぎ・マヨネーズ・かつおぶしをかけ、ポン酢を垂らせば出来上がりです！＾＾
コツ・ポイント
ねぎの辛みがお好きな方は、もう少し量を増やしても良いと思います！＾＾
油揚げがサクサクのうちにどうぞ！！！
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