生地を半分ずつ分け、薄く伸ばして型(2つに)入れホークで全体に穴を開ける。

200度のオープンで10分焼く。

ホウレン草は3cmに、玉ねぎは薄切りにして輪切りにしたウィンナーとコーンも入れバターで炒める。

焼きあがったキッシュ生地に流し入れて、ピザ用チーズを表面にのせて200度のオープンで20分焼いて出来上がり。