お星さまの恵方まっきー
くるりんまっきー @cook_40256814
オクラがお星さまに！サーモン、マグロなど7種の具材が入った恵方巻きを「くるりんまっきー」で簡単かわいく♪
このレシピの生い立ち
具材が多くて巻くのが難しい恵方巻きですが、「くるりんまっきー」だとくるくるするだけで簡単♪星にみたてたオクラを入れて、かわいらしさを演出！
お星さまの恵方まっきー
オクラがお星さまに！サーモン、マグロなど7種の具材が入った恵方巻きを「くるりんまっきー」で簡単かわいく♪
このレシピの生い立ち
具材が多くて巻くのが難しい恵方巻きですが、「くるりんまっきー」だとくるくるするだけで簡単♪星にみたてたオクラを入れて、かわいらしさを演出！
作り方
- 1
今回は、バンダイ「くるりんまっきー」を使います。
- 2
移動ローラーを「L」、スライドフレームを「3」にセットする。
- 3
しゃもじ2杯分の酢飯または白ごはんを、まきまきシートにのせしゃもじでならす。
- 4
酢飯または白ごはんの真ん中に、巻きやすい大きさに切った具材を全てのせる。
-
- 5
<4>の両側にしゃもじ2杯分ずつ、上に2杯分の酢飯または白ごはんをのせる。
- 6
スライドフレームをセットし、ハンドルを6回転ほど回して形を整える。
-
- 7
のりを差し込み、ハンドルを回してのりを巻く。
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- 8
スライドフレームを元に戻してトングで寿司を取り出し、巻き終わりを下にして落ち着かせる。
-
- 9
出来上がりを4等分に切り、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
しゃもじは、「くるりんまっきー」付属のしゃもじを使用してください。贅沢に具材がギュッと詰まった恵方巻き。具材は真ん中に重ねて置くと切った時も綺麗な断面になります。のりは少し落ち着かせてから切ると、切りやすいです！
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