【10分】レンチン簡単♪エッグスラット
mayukuro2 @cook_40053954
食べてみたいけど、蒸すのが面倒～>_<;
そこで、エッグスラットもどきを電子レンジのみで作ってみました(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
マッシュポテトに卵をのせて蒸した料理、エッグスラットを知り、食べてみたくなりました♪
ただ、蒸し器もないし、湯せんも面倒なので電子レンジを使って簡単にアレンジ☆
【10分】レンチン簡単♪エッグスラット
食べてみたいけど、蒸すのが面倒～>_<;
そこで、エッグスラットもどきを電子レンジのみで作ってみました(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
マッシュポテトに卵をのせて蒸した料理、エッグスラットを知り、食べてみたくなりました♪
ただ、蒸し器もないし、湯せんも面倒なので電子レンジを使って簡単にアレンジ☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、小さめに乱切り。
- 2
耐熱ボールに入れ、水大さじ1～2を振りかける。
電子レンジ600W、3分半。 - 3
マッシャーやスプーンで潰し、熱いうちに☆の材料を混ぜ合わせてマッシュポテトを作る。
-
- 4
ココット皿に3のマッシュポテトを敷き詰め、卵を割りいれる。
-
- 5
爪楊枝で黄身に数箇所穴をあけ、塩コショウ。
ラップをふんわりかけて、電子レンジ600W、1分～1分半。 - 6
オリーブオイルを仕上げに振りかけ、出来上がり。
混ぜながら召し上がれ☆ -
コツ・ポイント
半熟がお好みの場合は1分、固めがお好みの場合は1分半チンしてください☆
バターが溶けやすいよう、じゃがいもが熱いうちに☆を混ぜ込んでください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20293105
