材料3つ❤大根葉の混ぜ混ぜ菜飯☆

モカリゲ @cook_40104486
炊きたてのご飯に大根葉と塩昆布を混ぜ混ぜ♪我が家の大根菜飯☆
このレシピの生い立ち
頂き物の大根に立派で青々とした葉っぱが♪栄養豊富だし捨てるのはもったいない(^-^;
家にあった塩昆布と一緒に炊きたてのご飯に混ぜてみたら美味(*^^*)
シャキシャキ大根葉と塩昆布の調度いい塩加減のコラボをお楽しみ下さい♪
材料3つ❤大根葉の混ぜ混ぜ菜飯☆
炊きたてのご飯に大根葉と塩昆布を混ぜ混ぜ♪我が家の大根菜飯☆
このレシピの生い立ち
頂き物の大根に立派で青々とした葉っぱが♪栄養豊富だし捨てるのはもったいない(^-^;
家にあった塩昆布と一緒に炊きたてのご飯に混ぜてみたら美味(*^^*)
シャキシャキ大根葉と塩昆布の調度いい塩加減のコラボをお楽しみ下さい♪
作り方
- 1
(大根葉生の場合)洗って沸騰したお湯に塩を入れ1~2分茹で冷たい水に取り良く絞って刻む♪
塩昆布はハサミで切っておく♪ - 2
炊きたてのご飯をボールに入れ、自然解凍した大根葉を良く絞ってから入れ混ぜ合わせる♪
- 3
②に塩昆布を入れ混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
塩昆布は、ハサミで適当な大きさに切っておきましょう♪
大根葉は良く水気を切って混ぜましょう♪
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