シンプルでおいしい☆カリフラワーの炒め物

シンプルでおいしい☆カリフラワーの炒め物-レシピのメイン写真

シンプルでおいしい☆カリフラワーの炒め物

meikun0126 @cook_40076129

相性抜群。カリフラワーを豚肉と炒めて簡単味付け。シンプルだけどおいしいです。
このレシピの生い立ち
母のカリフラワーの調理法。カリフラワーをもらったので。（調理は母です。^^）

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材料

4人分

カリフラワー 2房
豚ひき肉 100g
サラダ油大さじ1
しょうゆ大さじ1.5
味の素少々

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作り方

1
カリフラワーを縦に食べやすい大きさに切る。
2
中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて豚ひき肉を炒める。
3
カリフラワーを加えて炒め，ふたをしてしばらくおいて火を通す。
4
カリフラワーがやわらかくなったらしょうゆと味の素を加えて炒める。（いい香りがしてきます。）
5
味がなじむまで弱火で数分おいたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

味の素は別に入れなくていいかも。炒めることでカリフラワーの香りがよく出ます。
しょうゆの量はお好みで調整してください。

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meikun0126 @cook_40076129

2014/11/17 15:06に公開

おいしくて健康によく，食べた人によろこんでもらえるような料理を目指します☆

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このレシピのキーワード

炒めものカリフラワー豚ひき肉

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