豚出汁を使ってあっさり味噌汁☆☆

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

豚肉の出汁に青菜と木綿豆腐を加えて味噌汁にしました★☆
このレシピの生い立ち
あっさり味噌汁にしたくて。

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材料

3人前
  1. 豚肉出汁 鍋に3人前
  2. 青菜 冷凍したもの
  3. 木綿豆腐 市販のものを一丁又は半分
  4. 味噌 お好みのもの

作り方

  1. 1

    豚肉を茹でて出汁を取る。茹でた豚肉と出汁を別に分けておく。

  2. 2

    出汁を鍋に移した後に、温め直し、青菜と木綿豆腐を加えて煮込む。

  3. 3

    煮えて来たら、お好みの味噌を煮とかす。

  4. 4

    完成です★☆

コツ・ポイント

豚肉はフライパンで先に茹でて出汁を取る。

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クック42234C☆
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作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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