喉に良い 柿×ゆず×大根スムージー

凪歩☆智
凪歩☆智 @cook_40064347

空気が乾燥してカラカラしたり、風邪も流行りそうだし。
季節の柿と万能ゆずで喉を守って免疫もつけましょう。
このレシピの生い立ち
乾燥した空気は大敵!祭りでぃっ!って大きな声でたくさん歌ったり叫んだり。
大事な喉と声をいたわって欲しくって。ずっと素敵な声でいてほしいから作ってみたよ(о・∀・о)♪

喉に良い 柿×ゆず×大根スムージー

空気が乾燥してカラカラしたり、風邪も流行りそうだし。
季節の柿と万能ゆずで喉を守って免疫もつけましょう。
このレシピの生い立ち
乾燥した空気は大敵!祭りでぃっ!って大きな声でたくさん歌ったり叫んだり。
大事な喉と声をいたわって欲しくって。ずっと素敵な声でいてほしいから作ってみたよ(о・∀・о)♪

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材料

2人分
  1. 1個
  2. ゆず はちみつ漬け 1個
  3. 大根 50g
  4. にんじん 30g
  5. しょうが 皮つきすおろし 大さじ1
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゆずはスライスしてはちみつに漬け、一日ほどおいておきます。
    種も一緒にね。

  2. 2

    ゆずのリモネンと大根に含まれる酵素とはちみつで喉の炎症を鎮めます。

  3. 3

    それぞれ小さくカットします。

  4. 4

    ブレンダーに材料を入れます。
    ゆずの種も10粒くらい入れてみてください。

  5. 5

    ゆずは外皮や種に栄養が詰まっています。
    毛細血管を丈夫にしたり、悪玉コレステロール抑制作用、関節炎緩和の作用もあります。

  6. 6

    ミネラルウォーターを適量100ccほど入れます。飲みやすいお好きな濃度にしてね♪

  7. 7

    スイッチオン!
    デジタリアン!
    ベジタリアン♪
    (о・∀・о)♪

コツ・ポイント

柿に含まれる
ビタミンC
•風邪のウイルスを抑える
•インフルエンザなどの感染症も予防
タンニン
•アルコール分解作用
β-クリプトキサンチン
•強力な抗癌作用

大根
ジアスターゼが殺菌作用

ゆず
種も外皮も丸ごと使うと効果的

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