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簡単ハンバーグドリア
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簡単ハンバーグドリア

Chef☆Mdp
Chef☆Mdp @cook_40201333

お店の味みたいに作れちゃう
ボリューム満点ハンバーグドリア☻
ハンバーグなしでもおいしい!

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お店で食べたハンバーグドリアを
お家でも食べたくて作ってみました!

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材料

4人分
  • レシピID:20295937 →ジューシーハンバーグ
  • ターメリックライス
  • ・お米 3合
  • ・ターメリック 小さじ1/2
  • ・バター 小さじ1
  • ・お水 3合分
  • ミートソース(市販)
  • ・ママーのミートソース1袋 大さじ3
  • ホワイトソース
  • ・生クリーム 200cc
  • ・牛乳 300cc
  • ・バター 大さじ1
  • ・ブラックペッパー 少々
  • ・小麦粉 大さじ2〜3
  • ・塩 ふたつまみ
  • ・ピザ用チーズ(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、線より気持ち少なめに水を入れ、ターメリックを混ぜてスイッチオン
    ※炊き上がったら、バターを混ぜる!

  2. 2

    鍋or大きめのフライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れ、木べらで混ぜる
    ※ダマにならないように注意!

  3. 3

    小麦粉がなじんだら、塩、ブラックペッパーを入れる
    ※弱火〜中弱火!
    ブラックペッパーは気持ち多め!

  4. 4

    生クリームと牛乳を3回に分けて入れ、木べらで混ぜる
    ※計量カップに生クリームと牛乳を一緒にしておく!

  5. 5

    もったりしてきたら、できあがり☻
    ※固めの場合→牛乳50cc少なめ!
    緩めの場合は牛乳で好みの固さまで伸ばしていく!

  6. 6

    オーブンを200℃〜250℃に予熱
    ※オーブントースターの場合は予熱なしでOK!

  7. 7

    グラタン皿にターメリックライスをしき、ホワイトソースをかけ、真ん中にミートソースをかける
    ※欲張ると溢れるから注意!

  8. 8

    真ん中にハンバーグをのせて、チーズをまんべんなくかける

  9. 9

    オーブンに入れ、約10分〜15分でできあがり☻
    ※チーズに焼き色が付いたらOK!

コツ・ポイント

生クリームが多めのホワイトソースだと
くどくなるので牛乳多めがオススメ!

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Chef☆Mdp
Chef☆Mdp @cook_40201333
2014/11/14 22:14に公開
旦那の“うまっ”の言葉を励みに毎日のお料理やお菓子作りに奮闘中です♡可愛いお菓子が好きなので、レシピを考えたり、アレンジしながらストレス発散の為に日々作っていますww
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このレシピのキーワード

ドリア ハンバーグ ホワイトソース 生クリーム ピザ用チーズ バター 牛乳 ミートソース 小麦粉 ご飯 米

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