簡単ハンバーグドリア
Chef☆Mdp @cook_40201333
お店の味みたいに作れちゃう
ボリューム満点ハンバーグドリア☻
ハンバーグなしでもおいしい！
このレシピの生い立ち
お店で食べたハンバーグドリアを
お家でも食べたくて作ってみました！
簡単ハンバーグドリア
お店の味みたいに作れちゃう
ボリューム満点ハンバーグドリア☻
ハンバーグなしでもおいしい！
このレシピの生い立ち
お店で食べたハンバーグドリアを
お家でも食べたくて作ってみました！
作り方
- 1
お米をとぎ、線より気持ち少なめに水を入れ、ターメリックを混ぜてスイッチオン
※炊き上がったら、バターを混ぜる！ - 2
鍋or大きめのフライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れ、木べらで混ぜる
※ダマにならないように注意！ - 3
小麦粉がなじんだら、塩、ブラックペッパーを入れる
※弱火〜中弱火！
ブラックペッパーは気持ち多め！ - 4
生クリームと牛乳を3回に分けて入れ、木べらで混ぜる
※計量カップに生クリームと牛乳を一緒にしておく！ - 5
もったりしてきたら、できあがり☻
※固めの場合→牛乳50cc少なめ！
緩めの場合は牛乳で好みの固さまで伸ばしていく！ - 6
オーブンを200℃〜250℃に予熱
※オーブントースターの場合は予熱なしでOK！ - 7
グラタン皿にターメリックライスをしき、ホワイトソースをかけ、真ん中にミートソースをかける
※欲張ると溢れるから注意！ - 8
真ん中にハンバーグをのせて、チーズをまんべんなくかける
- 9
オーブンに入れ、約10分〜15分でできあがり☻
※チーズに焼き色が付いたらOK！
コツ・ポイント
生クリームが多めのホワイトソースだと
くどくなるので牛乳多めがオススメ！
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