朝から満腹(^^)コーンパングラタン
子供も大好きなコーンを使った簡単ソースでお手軽グラタン！寒い日は温かい朝食で温まろう✿2015/11/29話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
コーンクリームスープにひたパンして食べるととても美味しい。ブランチにはもう少しボリュームがある物がいいと思いグラタンにしてみました。
朝から満腹(^^)コーンパングラタン
子供も大好きなコーンを使った簡単ソースでお手軽グラタン！寒い日は温かい朝食で温まろう✿2015/11/29話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
コーンクリームスープにひたパンして食べるととても美味しい。ブランチにはもう少しボリュームがある物がいいと思いグラタンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの湯で塩ゆでにし、ざるにあげる。
-
- 2
玉ねぎはみじん切り、ウインナーは幅５ｍｍの輪切りにする。
- 3
パンは、食べたい量をオーブントースターでカリッと焼き、バターを塗って好きな大きさ・形にカット。
※オーブンを余熱する。 - 4
フライパンにバターを敷いて玉ねぎを炒める。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしたらコーンとウインナーを加えて炒める。
-
- 6
いったん火を止めてクリームコーン、牛乳、コンソメ顆粒を加えて混ぜる。
＊牛乳で缶に残っている具を流し入れるとよい。 -
- 7
少しとろみがつくくらい（３分程度）まで沸騰させないように中火で煮る。味を見て足らないようなら塩、胡椒で味を整える。
-
- 8
耐熱容器に７を１/４広げて入れ、パンとブロッコリーを入れ、再度７の１/４を注ぎ入れ、チーズをのせる。
-
- 9
２２０度のオーブンで１０分～12分表面にこんがり焼き色がつくまで焼き完成！
熱々をどうぞ！ -
- 10
今回使用した材料。
チーズ２０ｇずつ袋に小分けされているので便利。 -
コツ・ポイント
小型の耐熱容器に入れ、オーブントースターで焼くと時間短縮出来ます。
⑦のソースにご飯を加えて混ぜ、グラタン皿に平らに入れチーズをかけて焼くとドリアになります。
つくれぽ
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