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だいこんとお魚の生姜煮☆彡
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だいこんとお魚の生姜煮☆彡-レシピのメイン写真

だいこんとお魚の生姜煮☆彡

るーちんたま
るーちんたま @cook_40088200

冬にいいですよね(●^o^●)
生姜であったまりましょう(●^o^●)昨日余ったお刺身でササット作れます(●^o^●)
このレシピの生い立ち
昨日余った
お刺身をつかって何か作りたく
作ってみました(●^o^●)

冬にいいですよね(●^o^●)
生姜であったまりましょう(●^o^●)昨日余ったお刺身でササット作れます(●^o^●)
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だいこんとお魚の生姜煮☆彡

るーちんたま
るーちんたま @cook_40088200

冬にいいですよね(●^o^●)
生姜であったまりましょう(●^o^●)昨日余ったお刺身でササット作れます(●^o^●)
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昨日余った
お刺身をつかって何か作りたく
作ってみました(●^o^●)

冬にいいですよね(●^o^●)
生姜であったまりましょう(●^o^●)昨日余ったお刺身でササット作れます(●^o^●)
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昨日余った
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材料

2人分
  • だいこん 小一本
  • 余ったお刺身 好み
  • 生姜(わたしはショウガチューブ) 好み
  • めんつゆ三倍 水3に対して1
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作り方

  1. 1

    だいこんは皮をとって
    輪切りに

  2. 2

    魚をざるにいれて湯をかける

  3. 3

    鍋に
    めんつゆ1水3
    いれて

    だいこんとお魚いれる
    中火で五分

  4. 4

    お魚が
    煮えてきたら
    好みでしょうがをいれる
    弱火でコトコト

  5. 5

    あとはできるのを
    20分くらい
    待ちましょう(●^o^●)

    あとは余熱でおいしく染みます

コツ・ポイント

だいこんがきれいにつかるようにして
弱火で
色がつくまで20分くらい煮ると
美味しいですよ

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るーちんたま
るーちんたま @cook_40088200
2014/11/17 07:35に公開

このレシピのキーワード

刺身 しょうが

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