鍋に湯を沸かし、豚肉を茹でて火を通す。

同じ鍋にもやしを入れ、30秒ほど茹でてザルにあげる。

もやしと豚肉をお皿に盛り付ける。

ゴマだれににんにくチューブを混ぜて全体にかける。

白ごまをふりかけて完成。