【たまご】
卵黄と卵白に別ける
　卵黄→牛乳と油が入ったボウルへ
　卵白→大きいボウル

【牛乳と油】
中くらいの耐熱ボウルに入れ、レンジ(600W)で20秒温める

牛乳と油が入ったボウルに卵黄、パルスイートを加え、ホットケーキミックスを数回にわけて加え、都度よく混ぜる

卵白はハンドミキサーでメレンゲを作る
【メレンゲの固さ】
根元が立ち上がり角がクタッと折れる程度

メレンゲを泡だて器でひとすくいし、卵黄が入ったボウルに加えよく混ぜる

メレンゲのボウルに５を全部入れ、混ぜ合わせる

炊飯釜の内側に油(分量外)を塗る

炊飯釜に生地を入れ、釜を２～３回落として空気を抜く

炊飯器の普通炊きでスイッチON！！
※炊けたら竹串を刺して何もついてこなければOK！

【竹串に生地がつく場合】
もう一度炊飯のスイッチを押す
※わが家は10分くらい追加炊飯して焼けました

炊飯釜に皿をかぶせ、ひっくり返して皿に出したら完成♪