☆しいたけとピーマンの鶏むね肉の肉詰め☆

☆簡単で美味しい肉詰めです☆
このレシピの生い立ち
《2017.8.20》今まで作った事がない肉詰めでした!難しいって考えていましたが、本当に簡単に出来ました☆♪♪具材を変えてもっと色々な肉詰めを作り楽しみたいです(๑≧౪≦)美味しかったです☆♪♪
☆しいたけとピーマンの鶏むね肉の肉詰め☆
☆簡単で美味しい肉詰めです☆
このレシピの生い立ち
《2017.8.20》今まで作った事がない肉詰めでした!難しいって考えていましたが、本当に簡単に出来ました☆♪♪具材を変えてもっと色々な肉詰めを作り楽しみたいです(๑≧౪≦)美味しかったです☆♪♪
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆♪♪
- 2
②ピーマン追加しました☆♪♪
- 3
③材料をカットしました☆♪♪
- 4
④フードプロセッサー(FP)を使います☆♪♪鶏むね肉を入れます☆♪♪
- 5
⑤高速でミンチにしました☆♪♪
- 6
⑥ボウルに具材を入れます☆♪♪
- 7
⑦しっかり混ぜ粘り気が出たらOKです☆♪♪片栗粉は調整して下さいね☆♪♪
- 8
⑧ビニール袋にしいたけと片栗粉を入れて振ります☆♪♪
- 9
⑨ビニール袋にピーマンと片栗粉を入れて振ります☆♪♪
- 10
⑩しっかりまんべんなく、片栗粉をまぶしました☆♪♪
- 11
⑪お肉を詰めました☆♪♪
- 12
⑫フライパンにサラダ油を入れます☆♪♪
- 13
⑬肉の方から焼きます☆♪♪
- 14
⑭弱火にして、しっかり中まで火が通ったら、出来上がりです☆♪♪
- 15
⑮お皿に盛り出来上がりです☆♪♪
- 16
⑯ピーマンもお皿に盛り出来上がりです☆♪♪
- 17
⑰小皿にのせて出来上がり
ψ(´ڡ`♡)お好みのたれで食べてみて下さいね☆♪♪
コツ・ポイント
☆具材をしっかり混ぜ粘り気がでたら大丈夫です☆♪♪今回はしょうがを入れるのを忘れちゃいました(^^;)
ビニール袋を使うと楽に出来ます☆♪♪今回はシンプルに作ってみました☆♪♪
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