フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒めます

合挽き肉を入れ、色が茶色になるまで炒めます

みじん切りにした玉ねぎを入れ、よく炒めます

しめじを入れ、よく炒めます

他の調味料などを全て混ぜ合わせます。
私は写真のようなトマト缶、トマトペースト、トマトソースを使いました。

全て混ぜ合わせたら、一時間程度煮込みます

煮込んで一時間後、茹でたパスタの上に乗せて出来上がり。
お好みで乾燥バジル、粉チーズをふりかけましょう。