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簡単!お弁当にも。じゃがいも餅!
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簡単!お弁当にも。じゃがいも餅!-レシピのメイン写真

簡単!お弁当にも。じゃがいも餅!

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

お弁当にも人気の一品です。楽しくトッピングもでき、パーティメニューにも。まわりはバターで焼き色つけ、中はもっちもちです。
このレシピの生い立ち
子どもが小さい頃、お友だちに教わり、アレンジしながらも10年以上経った今も大活躍のじゃがいも料理です。

お弁当にも人気の一品です。楽しくトッピングもでき、パーティメニューにも。まわりはバターで焼き色つけ、中はもっちもちです。
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お弁当にも人気の一品です。楽しくトッピングもでき、パーティメニューにも。まわりはバターで焼き色つけ、中はもっちもちです。
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材料

2人分
  • じゃがいも 4個
  • 片栗粉 大1〜2
  • 塩、こしょう 各少々
  • バター 適量
  • トッピング
  • マヨネーズ、明太子、きざみのり、白いりごま、紅生姜 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い、水気ついたまま、レンジで5.6分。竹串通るまで。フタ、すのこ付きのタッパを使ってます。

    • 簡単!お弁当にも。じゃがいも餅!作り方1写真
  2. 2

    熱いうちに、手で皮を向き、塩、胡椒、片栗粉入れてまとめる。食べやすい大きさに、平たく丸める。

    • 簡単!お弁当にも。じゃがいも餅!作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れて、両目をこんがり焼く。

    • 簡単!お弁当にも。じゃがいも餅!作り方3写真
  4. 4

    お好みでトッピングする。

  5. 5

    ☆電子レンジの時に使ったタッパです。
    水分とばず、優れものです。

    • 簡単!お弁当にも。じゃがいも餅!作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもは簡単につぶせるまでレンジかけた方が、丸めやすく、焼いている時も割れません。焼く時はバター多めの方が表面がカリッとしてオススメです。朝、お弁当用に作るのが大変なら前夜のうちに丸めるところまでやっておいても良いですよ。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2014/11/17 23:59に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにも  レシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載     🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ  レシピ本、クックパッドニュース4回掲載🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ  レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ🌟たたききゅうりの胡麻味噌あえ  クックパッドニュース2回掲載2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 じゃがいも バター 明太子

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