HM簡単♡オモシロ食感なおさつクッキー
satorisu @cook_40055722
夫がついつい食べ過ぎてしまったクッキー。
外側はカリッと中はさつまいもの食感が楽しめるクッキーです♡
このレシピの生い立ち
夫が「カントリーマアムみたいだけど中が少しカリッとしていて美味しい」とついつい食べ過ぎてしまったクッキーです♡
HM簡単♡オモシロ食感なおさつクッキー
夫がついつい食べ過ぎてしまったクッキー。
外側はカリッと中はさつまいもの食感が楽しめるクッキーです♡
このレシピの生い立ち
夫が「カントリーマアムみたいだけど中が少しカリッとしていて美味しい」とついつい食べ過ぎてしまったクッキーです♡
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターに砂糖を数回に分け入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
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- 2
さつまいもは小さめの乱切りにし、しっかり水にさらします。
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- 3
２を水気を残した状態でレンジ６００W３分チンしてマッシュします。
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- 4
１に３を加えます。
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- 5
４にふるったHMを加えさっくり混ぜます。
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- 6
オーブンは１７０度に余熱しておき、６を丸めて中央をへこませ１７０度の余熱済みオーブンで１３分焼きます。
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- 7
お好みで黒ごまをトッピングして焼いてみてくださいね。
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- 8
追記～バターは冷蔵庫から出したての場合、レンジ６００W３０秒程チンして、ホイッパーで叩くように混ぜると良いですよ。
-
- 9
HMで簡単♡しっとりソフトなおさつクッキーです。
レシピID : 18070477 -
コツ・ポイント
さつまいもはお好みの食感具合でマッシュしてくださいね。
つくれぽ
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