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鶏もも肉の照り焼き
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鶏もも肉の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉の照り焼き

風にふかれてysam
風にふかれてysam @cook_40250721

ボリューム満天のスタミナ照り焼きです
このレシピの生い立ち
生姜、にんにくは、お好みで加えて下さい。

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生姜、にんにくは、お好みで加えて下さい。

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鶏もも肉の照り焼き

風にふかれてysam
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ボリューム満天のスタミナ照り焼きです
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生姜、にんにくは、お好みで加えて下さい。

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材料

  • 鶏もも肉 200〜250g
  • めんつゆ、みりん、酒 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜、にんにく 適宜
  • 油、小麦粉 適宜
  • いんげん(あれば) 適当
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作り方

  1. 1

    1.いんげんは茹で、調味料は合わせておきます。
    2.もも肉はフォークで穴をあけて、塩コショウをふり小麦粉をまぶします

  2. 2

    3.フライパンに油をしき、もも肉にじっくり火を通します。
    4.火が通ったら、合わせた調味料を入れて照り焼きにします。

  3. 3

    5.鶏肉を切って器に盛り、いんげんをのせ、残った調味料をかけます。

コツ・ポイント

もも肉は中まで焼けるように、ゆっくり火を通して下さい。

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風にふかれてysam
風にふかれてysam @cook_40250721
2019/04/27 11:34に公開
南信州在住…皆さんのレシピを拝見しながら、身体に優しく、なるべくなら簡単に、美味しい物が出来たらと思っていますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

照り焼き いんげん 鶏もも肉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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