余った餃子皮で!薩摩芋&ハムチーズ揚げ☆
にゃおはは @cook_40109657
餃子の皮が少しだけ余る事ありませんか?
薩摩芋の甘さがハムやチーズの塩気と意外に合うスナック感覚メニューです☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮ってすこーしだけ余りがち…(-""-;)
レンチンした薩摩芋も残ってる…
よし!残り物レシピだー!!(笑)と作ってみたら、意外とシンプルで美味しいじゃない~
余った餃子皮で!薩摩芋&ハムチーズ揚げ☆
餃子の皮が少しだけ余る事ありませんか?
薩摩芋の甘さがハムやチーズの塩気と意外に合うスナック感覚メニューです☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮ってすこーしだけ余りがち…(-""-;)
レンチンした薩摩芋も残ってる…
よし!残り物レシピだー!!(笑)と作ってみたら、意外とシンプルで美味しいじゃない~
作り方
- 1
薩摩芋はレンジ等で加熱後、皮に包める位の拍子切り、チーズとハムも同様に切っておきます
- 2
*を混ぜ合わせておきます。
- 3
皮の真ん中辺りに、チーズ・ハム・薩摩芋、その上にまたチーズ・ハムと重ね、お好みで黒胡椒を少々ふります。
- 4
皮のふち回り全体に混ぜ合わせておいた*を塗り、中の空気を抜きながらしっかり閉じます。
- 5
加熱中に開かないよう、閉じたふちをフォーク等で押さえつけます。(この時、皮を破らないよう注意して下さい)
- 6
中はすべてそのままでも食べられる物ばかりなので、皮がこんがりいい色になるまで揚げれば完成です!
- 7
こちらはオーブントースターの天板に乗せて、こんがり焼いたバージョンです☆
油で揚げないのでヘルシーですよ^^
コツ・ポイント
具を包む際、加熱中の爆発防止の為、中の空気を抜きながら皮を合わせて下さい。
チーズはピザチーズなど、お好みの物でもいいですよ☆
ハムチーズの塩気のみでも美味しいですが、お好みで味付け追加、又はケチャップ等付けてどうぞ!
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