ココナッツミルクゼリー
yomama♡ @cook_40166142
添加物一切無し。簡単でヘルシーなデザートであります(^-^)
みなさまからのつくれぽお待ちしております
(^o^)/
このレシピの生い立ち
旦那がヘルシーなデザートが食べたいと言っていたので、寒天とココナッツミルクを組み合わせて作ってみました♪
ココナッツミルクゼリー
添加物一切無し。簡単でヘルシーなデザートであります(^-^)
みなさまからのつくれぽお待ちしております
(^o^)/
このレシピの生い立ち
旦那がヘルシーなデザートが食べたいと言っていたので、寒天とココナッツミルクを組み合わせて作ってみました♪
作り方
- 1
鍋に水と寒天を入れて混ぜながら火にかけます。沸騰して2分位までまぜたら火を止めます。
- 2
寒天を溶かした鍋の中にココナッツミルクとメープルシロップを入れてよく混ぜます。
- 3
スライスしたバナナにレモン汁をまぶしておく。
- 4
混ぜた寒天液を網でこしながら型に流し込みます。型は今回直径18㎝のケーキ型を使いましたがカップ型でももちろんOKです。
-
- 5
型の底と寒天液を流した上にスライスしたバナナをのせて冷蔵庫で約1時間程冷やして固めれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
好みでもう少し甘さが欲しい時は、メープルシロップを少し掛けて食べても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20294780
