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ピザ用チーズでチーズフォンデュソース
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ピザ用チーズでチーズフォンデュソース-レシピのメイン写真

ピザ用チーズでチーズフォンデュソース

キッチンキャッツ
キッチンキャッツ @cook_40100629

ピザ用チーズで簡単にできちゃう
ワインは使わないのでお子様でもOk(^^)v
ハンバーグにかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
アルコールアレルギーなのでワインは使えず牛乳で作りました

ピザ用チーズで簡単にできちゃう
ワインは使わないのでお子様でもOk(^^)v
ハンバーグにかけても美味しいです
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アルコールアレルギーなのでワインは使えず牛乳で作りました

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ピザ用チーズでチーズフォンデュソース

キッチンキャッツ
キッチンキャッツ @cook_40100629

ピザ用チーズで簡単にできちゃう
ワインは使わないのでお子様でもOk(^^)v
ハンバーグにかけても美味しいです
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アルコールアレルギーなのでワインは使えず牛乳で作りました

ピザ用チーズで簡単にできちゃう
ワインは使わないのでお子様でもOk(^^)v
ハンバーグにかけても美味しいです
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材料

4人分
  1. ピザ用チーズ 300g
  2. かたくり粉 30g
  3. 牛乳 600cc
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作り方

  1. 1

    ピザ用チーズにかたくり粉をまんべんなくまぶす

    • ピザ用チーズでチーズフォンデュソース作り方1写真
  2. 2

    牛乳を加え火にかける

    • ピザ用チーズでチーズフォンデュソース作り方2写真
  3. 3

    泡立て機でゆっくり混ぜ続ける

    • ピザ用チーズでチーズフォンデュソース作り方3写真
  4. 4

    もったり重くなり泡立て機のスジがついたら火を止める

    • ピザ用チーズでチーズフォンデュソース作り方4写真
  5. 5

    出来上がり＼(^^)／

    • ピザ用チーズでチーズフォンデュソース作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜてる間シャビシャビでいつクリームになるの？と不安になりますが、量にもよりますが5分ほど混ぜてると、突然トロっとなるので混ぜ続けて下さいね

かたくり粉は適当に入れすぎると固まります(^^;

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キッチンキャッツ
キッチンキャッツ @cook_40100629
2019/04/30 11:14に公開
ケーキ屋さんの甘いケーキが苦手で作り始めたのが中学生の頃ほどよい甘さのケーキやお菓子を作り続けてかれこれ○十年(^^;ちょっとでも時間があればケーキやお菓子を作り、子ども達も手作りおやつが大好きに♪頭の中にある基本分量をアレンジして作っています。料理も大好きで、調理師免許を取っちゃいました(^_^)v数々のレシピを何かに残そうと思って．．．クックパッドで公開していきますね☆
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