作り方
- 1
大根、人参、しゃが芋は短冊切りにする。玉ねぎはスライスにカットしますか
-
- 2
カットしたじゃがいもと人参とじゃがいもは下茹でする。約4分間ゆでる。
-
- 3
フライパンにごま油をしき、温めたらお肉を加え、炒める
-
- 4
ある程度炒まったら、野菜を加え中火で炒めていく
-
- 5
みりん、醤油で味付けして味を調節する。
できたら、中火で5分間煮つめる -
- 6
爪楊枝で野菜をさしてさせる柔らかさになったら、完成～
コツ・ポイント
ご飯と食べるためにわざと味は濃くしてあります
調味料を減らして薄味で楽しむのもありだと思います
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
厚揚げと絹さやのニンニク醤油炒め 厚揚げと絹さやのニンニク醤油炒め
お酒のおつまみにもってこい♡１人前１００円以内の超簡単おつまみです牛薄切り肉を一緒に炒めれば、ごはんのおかずにも
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680987
