ささみソテー・おろしポン酢♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ふんわり♡やわらか~いささ身をあっさり大根おろしで頂きます♡低カロリーなのでダイエットにもピッタリです(^^)v
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんのダイエット中の芋焼酎のおともレシピです♡

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材料

2人分
  1. ささ身 4本
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. 大根おろし 適量
  6. ポン酢しょうゆ 大さじ4
  7. 青ネギ(小口切り) 適量
  8. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取って切り込みを入れて開きます。

  2. 2

    塩コショウを全体に振り片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し②を中温で両面カリっと焼きます。

  4. 4

    器に盛り、大根おろしを乗せ青ネギを散らします。
    ぽん酢をかけ七味唐辛子を振ります。

コツ・ポイント

ささ身は切り込みを入れて薄く開いて厚さを均等にします。片栗粉をまぶしてカリっと焼いてね(^^♪

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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