炊飯器で！豆乳とあさりの簡単ピラフ
おとうふタイシ @cook_40139432
豆乳のまろやかさとあさりの旨味がしっかり！タイシレシピコンテストのメニューです。
このレシピの生い立ち
こちらのメニューはお客様からのコンテスト応募作品です。お子様でももりもり食べられるメニューとして考えられたそうです！豆乳のまろやかさとあさりのコクとうまみがしっかり出て、美味しいのにこんなに簡単！と社員一同驚きでした。
炊飯器で！豆乳とあさりの簡単ピラフ
豆乳のまろやかさとあさりの旨味がしっかり！タイシレシピコンテストのメニューです。
このレシピの生い立ち
こちらのメニューはお客様からのコンテスト応募作品です。お子様でももりもり食べられるメニューとして考えられたそうです！豆乳のまろやかさとあさりのコクとうまみがしっかり出て、美味しいのにこんなに簡単！と社員一同驚きでした。
アプリでひらく作り方
- 1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
無調整豆乳は、「北の大豆豆乳」をおすすめします。 -
- 2
お米を研いでおく。
あさりは砂出しして殻をこすり合わせて洗う。 - 3
炊飯器に彩り用のパプリカとパセリ以外の材料をすべて入れ、炊飯モードで炊く。
- 4
炊けたら、細り切りしたパプリカを加えて、さっくりと混ぜる。ふたを閉めて５分蒸らす。
- 5
器に盛り付け、千切りしたパセリをふりかけて出来上がりです。
- 6
北の大豆豆乳は、タイシネットショップでも取り扱いいたしております。
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- 7
レシピコンテストを実施しておりますので、こちらもよろしくお願いいたします。
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コツ・ポイント
あさりのほかに、イカや海老を入れたり、ベーコンを入れても美味しく作れます。ハムやベーコンを使う際は、塩コショウを少なめに加減してください。
あさりなど貝の殻が食べるときにめんどうだったりお子様に危ない場合は、冷凍ミックスで代用ください。
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