簡単 ミネストローネ

はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763

お豆たっぷりミネストローネ
このレシピの生い立ち
・トマト缶が安売りしてた
・ミネストローネ食べたい
・冬だしスープ最高\( ˆoˆ )/
・簡単に作りたい
・自分の好きなものだけ入れたい

‥‥が、生い立ちです。わら

簡単 ミネストローネ

お豆たっぷりミネストローネ
このレシピの生い立ち
・トマト缶が安売りしてた
・ミネストローネ食べたい
・冬だしスープ最高\( ˆoˆ )/
・簡単に作りたい
・自分の好きなものだけ入れたい

‥‥が、生い立ちです。わら

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材料

5~6人分
  1. トマト缶 1缶
  2. ビーンズ缶(mix) 2缶
  3. 白菜 少量
  4. ウインナー お好みで
  5. コンソメ(固形) 2つ
  6. ケチャップ 少量
  7. 適量
  8. こしょう 適量
  9. オリーブオイル 少量
  10. 適量

作り方

  1. 1

    白菜・ウインナーは小さく切っておきます。

  2. 2

    鍋に トマト缶・ビーンズ缶・固形コンソメを全てぶち込み、すべてが浸る程度の水を入れ、沸騰するまで煮ます。

  3. 3

    煮立ったらよく混ぜ、塩、コショウで味を整えます。トマトの味が強い時はケチャップを少量入れてください。

  4. 4

    仕上げに少しだけオリーブオイルを垂らせば完成です。

コツ・ポイント

野菜や調味料はお好みで\( ˆoˆ )/
とろけるチーズを仕上げにかけると
美味でしたよーっ\( ˆoˆ )/

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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はらぺこちょうちょ
に公開
◆息子:卵・胡麻アレルギー&超偏食◆私:甲殻類(エビカニイカ)アレルギー保育園で提供された給食やおやつを味付け・材料を変えて作っています。また、共働き&不器用&面倒くさがり屋なので、時短で洗い物少なく簡単に作れる料理を日々追及中です!!!
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