牡蠣とほうれん草のココットカマン

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まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

たっぷりほうれん草 じゅわっトマト ふっくら旨味の詰まった牡蠣をとろ～りカマンベールに絡めて旬を満喫(︶∀︶✿

このレシピの生い立ち
大好きなものの組み合わせで作りました。

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材料

2人分
  1. カマンベールチーズ 1個
  2. 牡蠣(加熱用) 4個
  3. ほうれん草 2茎
  4. フルーツトマト(小) 1個
  5. オリーブオイル(牡蠣焼き用)
  6. 小麦粉(牡蠣用)

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを縦4等分横にして厚さ半分に切り断面を上にして1/3づつココット皿へ入れます。

  2. 2

    綺麗に洗って水分を拭き除いた牡蠣に小麦粉をまぶしフライパンにオリーブオイルを熱し焼きます(両面に焼き色がつけばOKです)

  3. 3

    茹でて食べやすく切ったほうれん草4等分したトマト②の牡蠣を彩り良く乗せ残り1/4のカマンベールを乗せます。

  4. 4

    オーブントースターで5分～焼いて完成

コツ・ポイント

行程①　レシピID17697820　参考
行程②　レシピID20404103行程⑧～⑪　参考
行程③　レシピID18106346　参考
　

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レシピ作者

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112
に公開
「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者ｻﾝ(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/
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