爽やか☆鮭とレモンバターの炊き込みご飯

Name: 爽やか☆鮭とレモンバターの炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; 水 3合分; 塩鮭 2切れ; 醤油 大さじ2; バター 大さじ3; レモン汁 大さじ1～1.5; パセリ(あれば) 適量

ご飯にレモンバター！？と驚きますが、レモンの風味とバターの香りで食が進みます。
お洒落な洋風炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
某お昼番組のコーナーで紹介されていたレシピを自分好みに分かりやすく作りやすくアレンジしました。

材料

●工程１のバターは完全に溶けていなくてもOKです。
●お好みですったレモンの皮を少量入れるとレモンの風味が増します。その場合は工程３で入れてください。

みきゅう @cook_40065435

2014/11/16 06:55に公開

生まれも育ちも東北ですが、大阪に移り15年。娘と2人暮らししています。賃貸の狭いキッチンで悪戦苦闘する日々（笑）。どうぞよろしく。

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